top of page

Insecten eten, waarom zou je?
Insecten eten, waarom niet?
KAASSTENGELS
Ingrediënten
-
Pakje bladerdeeg
-
1 ei
-
Grof zeezout
-
Sesamzaadjes
-
Buffalo wormpjes
-
Geraspte kaas
Werkwijze
-
Rol plakjes bladerdeeg een klein beetje uit.
-
Bestrijk met een boterkwastje, de plakjes met een losgeklopt eitje
-
Bestrooi ze daarna met grof zeezout, sesamzaadjes, Buffalo larven en geraspte kaas.
-
Rol lichtjes met een deegroller over de bestrooide plakjes zodat alle ingrediënten vastplakken aan het bladerdeeg.
-
Snij daarna de plakjes in 5 gelijke reepjes en geef de reepjes een twist.
-
Leg ze op een bakplaat met bakpapier en doe ze 15 à 20 minuten in een oven op 180 °C
-
Laat ze niet te bruin worden maar wel knapperig.
-
Afkoelen en snoepen maar.
Tip
Dit recept is ook met meelwormen mogelijk.

bottom of page